قهوه لاته یکی از نوشیدنی هایی است که در بین مردم طرفدار بسیاری دارد.لاته آرت همان هنر ترکیب شیر و قهوه می باشد که برای ایجاد طرح های متفاوت و زیبا بر روی آن نیاز به رعایت تکنیک هایی میباشد که در ادامه مطلب به شما آموزش خواهیم داد.
دستگاه اسپرسوساز همانطور که از نامش پیداست ، اسپرسو درست میکند.اسپرسو نوعی از روش دم آوری قهوه میباشد.برای تهیه اسپرسو باید آب جوش با فشار زیاد از میان پودر قهوه عبور داده شود که دستگاه ها با استفاده از پمپ فشار بخار آب که در آنها وجود دارد به راحتی هرچه تمام تر این کار را انجام می دهند.
قهوه آمریکانو نوعی اسپرسوی رقیق با آب داغ است که طعم آن متفاوت با قهوه دم کرده سنتی می باشد. واژه آمریکانو یک کلمه ایتالیایی است وهمانطور که از اسمش پیداست این نوشیدنی بر پایه اسپرسو می باشد.
قهوه فلت وایت نوعی نوشیدنی شبیه به کافه لاته می باشد با این تفاوت که میزان کف شیر در فلت لایت کمتر است. به عبارتی طعم اسپرسو در این نوشیدنی غالب است و ته مزه ای از شیر در آن حس می شود.
آفوگاتو یک نوشیدنی یا دسری است که برپایه قهوه می باشد.این نوشیدنی ایتالیایی بوده و از ترکیب اسپرسو و بستنی تهیه می شود.
می‌توان گفت امروز مصرف چای یکی از عادت های جداناپذیر مردم ایران می باشد.چای نام یک نوشیدنی معطر است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده گیاه «کاملیا سیننسیس»، که گیاهی همیشه سبز است به دست می‌آید.
چای ترش یا چای قزمز (نام علمی : Hibiscus sabdariffa ) از طریق جوشاندن کاسبرگ گیاه جامائیکا بدست می آید. طعم ترش این چای باعث شده که با نام چای ترش شناخته شود.
دانه های قهوه در سال 1857 در ویتنام شناخته شد و بعد از آن به سرعت مقدمات کشت قهوه در این کشور فراهم گردید
همانطور که میدانید تقریبا تمام مواد غذایی اگر به مدت طولانی در هوای آزاد قرار بگیرند بر اثر رطوبت یا عوامل دیگر کیفیت خود را از دست می دهند و طعم و عطر قبل را نخواهند داشت
کافئین نوعی ماده آلکالوئیدی است که به عنوان یک محرک برای سیستم عصبی مرکزی عمل می کند و بطور طبیعی در گیاهانی مانند لوبیای قهوه و برگ های چای یافت می شود.
نوروز باتانی مبارک باد 20درصد تخفیف ویژه عیدانه
کدتخفیف : D20
** ارسال از 6قروردین **
