دستگاه اسپرسوساز خانگی مانند هر وسیله دیگری در آشپزخانه نیاز به سرویس و نگهداری و یا گاهی نیازمند تعمیر داره !!
در این مطلب سعی میکنیم شمارو با روش هایی که تابحال کسی در وب فارسی آموزش نداده آشنا کنیم تا خودتون بتونید از دستگاه اسپرسوسازتون عیب یابی کنید، سرویس دوره ای انجام بدید و همچنین با چالش های موجود در این کار آشنا بشید !
ساختار کلی دستگاه اسپرسوساز خانگی
اسپرسوسازهای خانگی برخلاف دستگاه های صنعتی که اغلب دارای پمپ و بویلر مجزا هستند، در دستگاه های خانگی تجهیزات اصلی شامل پمپ آب، ترموبلاک و المنت نصب شده بروی ترموبلاک می باشد که آب بوسیله پمپ وارد ترموبلاک شده و توسط المنت داغ میشود و سپس به کمک فشار جاری در دستگاه و پرتافیلتر عصاره اسپرسو شما بدست می آید. در ویدئو زیر سرویس اولیه وجرم زدایی از اسپرسوسازهای خانگی را برای شما آماده کردیم، لطفا با دقت تماشا کنید.
دلیل فشار ضعیف
خیلی اوقات مشکلات ناشی از فشار ضعیف دستگاه میتواند منشع بیرونی از دستگاه داشته باشد، مانند ریز بودن سابه قهوه و یا مشکل از بسکت پرتافیلتر شما است که در ویدئو زیر نحوه تمیز کردن بسکت پرتافیلتر را بهتون آموزش دادیم:
خرابی واشر اسپرسوساز و ریختن آب از اطراف پرتافیلتر
چکه کردن آب هنگام عصاره گیری اسپرسو از اطراف بالایی پرتافیلتر از نشانه های خرابی واشر دستگاه است اما نه همیشه !!! خیلی اوقات پر بودن بیش از حد بسکت و یا ریز بودن بیش از حد آسیاب قهوه میتواند باعث چکه کردن آب بشه اما اگر این دو مورد را بررسی کردید و نیاز داشتید واشر دستگاه رو عوض کنید، از طریق روش زیر برای تعویض واشر اسپرسوساز که در ویدئو زیر آموزش دادیم استفاده کنید
مشکل باز نشدن پیچ شاور دستگاه اسپرسو
جنس بدنه ترموبلاک از چودن است و اما پیچ ها اغلب از آلیاژ نرم آلومینیومی ساخته شده اند! اما دلیل اصلی گیرکردن و بازنشدن پیج زیر شاور بدلیل جرم های موجود در آب هست که لای رزوه پیچ گیرکرده و اجازه باز شدن پیج نمیده و در نتیجه بخاطر جنس نرم پیچ و جنس سخت چودن هوزینگ ترموبلاک متاسفانه پیچ هرز میشه و نمیشه به راحتی باز کرد، توصیه ما به شما این هست در این نقطه ترموبلاک رو بازکنید و به یک تراشکار بسپارید تا براتون پیچ رو باز کنه که در زیر ویدئو آموزش رفع مشکل پیچ رو تقدیم حضورتان کردیم
تعمیر داخلی و سرویس دستگاه اسپرسوساز خانگی
خیلی اوقات مشکلات دستگاه پیچیده تره و نیاز داره ترموبلاک دستگاه رو باز کنید و یا مسیرهای ورودی و خروجی آب به دستگاه را بررسی و رفع عیب کنید، در ویدئو زیر ویدئو تکمیلی براتون تهیه کردیم که اگر کمی دست به آچار هستید میتوانید به راحتی مشکلات دستگاه تون رو رفع کنید
تنظیم و تهیه آموزش های چنینی واقعا وقت گیر هست و هرکسی این هارو آموزش نمیده، لطفا برای تشکر و حمایت از تیم ما، قهوه هاتون رو از طریق سایت ما خرید کنید که هم از نظر کیفیت فوق العاده هستند و هم ارسال رایگان داریم به سراسر کشور، برای خرید اینترنتی قهوه اینجا را کلیک کنید
