چای سبز
قبل از آشنایی با خواص چای سبز بهتر است مقداری با خود گیاه چای سبز آشنا شویم. چای سبز ( Green tea ) از برگ ها و جوانه های گیاه ” کاملیا سیننسیس ” که فرایند اکسیداسیون در آن انجام نشده بدست می آید.
محتویات گیاه چای سبز
چای سبز حاوی انتی اکسیدان پلی فنول است که 30 درصد وزن خالص برگ چای سبز را تشکیل می دهد و در پیشگیری از بیماری ها موثر می باشد. بیشترین شهرت چای سبز ، موثر بودن آن برای لاغری و تناسب اندام است.
کاتچین موجود در چای سبز از جمله انتی اکسیدان هایی است که قوی تر از ویتامین های E و C عمل می کند.بهترین روش برای نگهداری از چای سبز ریختن آن در ظرفی مات و تاریک و قرار دادن آن در محیط سرد و خشک می باشد.
در ادامه قصد داریم شما را بیشتر با خواص فوق العاده و مضرات احتمالی چای سبز آشنا کنیم.
خواص چای سبز
کاهش ابتلا به دیابت نوع 2 :
مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و قند خون بدن را کاهش دهد. یک آزمایش در مورد افراد ژاپنی نشان داد که افرادی که بیشتر چای سبز مصرف می کنند حدود 42% کمتر در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند.
برای خرید دمنوش چای سبز لطفا اینجا کلیک کنید
ارسال رایگان به سراسر کشور + ضمانت بازگشت وجه بدون قید و شرط
مکمل سلامت دهان و دندان :
عصاره برگ چای سبز اثرات ضد میکروبی دارد و از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند. همچنین چای سبز با از بین بردن باکتری های محوطه دهان ، مشکل بوی بد دهان را نیز مرتفع میکند به گونه ای که در چین باستان از چای سبز به عنوان خوشبوکننده دهان استفاده می شد.
تقویت استخوان ها و مفاصل:
بالا بودن درصد فلوراید در چای سبز از استخوان ها و دندان در مقابل آسیب دیدگی به ویژه پوکی و پوسیدگی محافظت می کند.
کاهش روند پیری و جوان سازی پوست :
آنتی اکسیدان موجود در چای سبز باعث خنثی سازی رادیکال های آزاد بدن می شود به همین دلیل مصرف روزانه چای سبز می تواند چین و چروک صورت را به میزان چشم گیری کاهش دهد.
تقویت حافظه
چای سبز عملکردهای شناختی مغز را تقویت می کند. یافته ها حاکی از آن است که چای سبز در درمان اختلالات عصبی و روانی امیدوارکننده است.
مضرات چای سبز
چای سبز در صورت استفاده به اندازه کافی عوارضی برای افراد عادی ندارد و برخی از افراد که دارای شرایط خاص هستند باید در مصرف آن دقت کنند که در ادامه به این موارد اشاره خواهیم کرد.
1.افرادی که حساسیت شدید به کافئین دارند در صورت استفاده از چای سبز بی خوابی و حالت تهوع را ممکن است تجربه کنند
2.افرادی که حساسیت شدید به کافئین دارند در صورت استفاده از چای سبز بی خوابی و حالت تهوع را ممکن است تجربه کنند .
3.مشکلات معده در افرادی که با معده خالی چای سبز می نوشند شایع است و توضیه می شود اگر با این مشکل مواجه شدید چاب خود را با مقداری شکر بنوشید زیرا چای سبز کاهش دهنده فشار خون و قند خون می باشد.
4.افرادی که از داروهای رقیق کننده خون مانند وارفارین استفاده می کنند باید این چای را با احتیاط مصرف کنند.
طرز تهیه چای سبز
برای درست کردن چای سبز خوشمزه دوتا نکته خیلی مهم رو باید رعایت کنید.
اول اینکه نباید آب جوش رو بلافاصله به روی چای سبز بریزید و باید 2 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک بشه
دوم اینکه نباید بیشتر از 2 دقیقه بذارید چای سبزتون بمونه و باید بعد از گدشت دقیقه چای سبز رو از فنجانتون خارج کنید تا چایی تون تلخ نشه !! حتما ویدئو بالا رو تماشا کنید
جهت کسب اطلاعات بیشتر درباره چای سبز اینجا را کلیک کنید
