چای به عنوان یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها بعد از آب درجهان می باشد که قدمت تاریخی بسیا زیادی دارد. چای به عنوان یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها بعد از آب درجهان می باشد که قدمت تاریخی بسیا زیادی دارد.
مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند حساسیت انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را کاهش دهد. یک مطالعه در افراد ژاپنی نشان داد افرادی که بیشترین چای سبز را مصرف می کردند، 42٪ کمتر از بیماری دیابت نوع 2 داشتند. طبق بررسی 7 مطالعه ای که در مجموع 286،701 نفر انجام شد، مصرف کنندگان چای سبز 18 درصد کمتر از افراد مبتلا به دیابت بودند.
اگر برای کاهش وزن و تنظیم سوخت وساز بدن از چای سبز استفاده می کنید، علاوه بر بهره مندی از خواص چای سبز برای درمان چاقی می توانید از فواید آن بهره ببرید. مانند کاهش فشار خون، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و تخفیف علائم و نشانه های بیماری هایی چون پارکینسون، آلزایمر و بیماری مفصلی استخوانی مانند آرتریت روماتوئید بهره ببرند.
نوشیدنی حاصل از برگ چای، گل گاوزبان، گل ختمی، به‌لیمو، سنبل‌الطیب یا چای میوه‌ای، نوعی دمنوش است. بسیاری از متخصصان و درمانگران طب سنتی ایران، نوشیدن روزانه دمنوش یا چای را بهترین و ساده‌ترین راه تسکین دردهای عمومی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها می‌دانند.
