قهوه

قهوه یا COFFEE میوه ای هست که منحصرا در سرزمین های بخصوصی واقع در خط استوا رشد میکند. گوشت میوه قهوه تقریبا بلااستفاده می باشد. هسته آن پس از پاک سازی و خشک کردن توسط افراد مجرب تفت یا ROAST داده میشود و پس از آسیاب شدن مورد استفاده قرار میگیرد.

قهوه موکا

قهوه موکا چیست ؟! طرز تهیه موکا ( ماکیاتو )

قهوه موکا که همچنین قهوه موکاچینو یا قهوه شکلاتی نامیده میشود که با شکلات طعم دار شده و با قهوه لاته نیز متفاوت می باشد. به طور خلاصه، موکا ترکیبی خوشمزه از شکلات داغ، اسپرسو و شیر فوم دار است که در زیر همین متن آوزش درست کردن آن را مشاهده خواهید کرد.

ادامه مطلب

قهوه چیست

قهوه چیست ؟! |دانه های قهوه از مزرعه تا فنجان شما

میوه قهوه پس از برداشت محصول، دانه های قهوه از گوشت میوه (چری) جدا شده، و سپس به کارگاه های برشته کاری یا رستری ROASTERY در سراسر دنیا ارسال شده و سپس به رنگ های مختلف در برشته کاری فرآوری شده و به دست شما می رسد. که در ویدئو زیر که توسط تیم ترجه فروشگاه قهوه و دمنوش ترجمه شده به طور کامل تشریح شده.

ادامه مطلب

کارخانه تولید قهوه

قهوه چگونه تولید میشود !؟ آموزش گام به گام برشته کاری قهوه (رُست قهوه)

برای آموزش برشته کاری قهوه نیاز داریم قبل از هرچیزی بدانیم قهوه ها چطور بدست استادکار برشته کاری قهوه رسیده است.. ...

ادامه مطلب

کوچک کردن سینه با قهوه

کوچک کردن سینه با قهوه

بر اساس مطالعه ای که در ژورنال بریتانیایی کانسر منتشر شده است. زنانی که روزانه بیش از 3فنجان قهوه مصرف می کنند پستان هایشان نسبت به زنانی که میزان کمتری قهوه مصرف می کنند 17 درصد کوچک تر است.

ادامه مطلب

خواص قهوه

خواص قهوه

قبل از شروع مطلب خواص قهوه بهتر از سراحتا بدانید که، قهوه یک نوشیدنی واقعا سالم است. این نوشیدنی، سرشار از آنتی‌ اکسیدان‌ ها و مواد غذایی مفیدی است که می‌توانند در بهبود سلامتی شما مؤثر باشند.

ادامه مطلب

فواید نوشیدن چای سبز

مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند حساسیت انسولین را بهبود بخشد و سطح قند خون را کاهش دهد. یک مطالعه در افراد ژاپنی نشان داد افرادی که بیشترین چای سبز را مصرف می کردند، 42٪ کمتر از بیماری دیابت نوع 2 داشتند. طبق بررسی 7 مطالعه ای که در مجموع 286،701 نفر انجام شد، مصرف کنندگان چای سبز 18 درصد کمتر از افراد مبتلا به دیابت بودند.

ادامه مطلب

آموزش تهیه قهوه ترک با شیر جوش

برای تهیه قهوه ترک به ابزاری به نام ایبریک نیازمندیم. یکی از دلایل استفاده از قهوه جوش یا ایبریک، دهانه باریک آن برای ایجاد فومی مناسب، با قوام و زیباست اما!!! اگر ایبریک ندارید با ابزاری شبیه به آن مانند قوری استیل یا شیرداغ‌کن، می‌توانید جای خالی ایبریک را تا حدودی پر کنید. برای آشنایی با شکل ظاهری و کاربرد ایبریک می توانید تصاویر ایبریک را نیز ببینید.

ادامه مطلب

چای سبز

چـای سبـــــز | خواص و عوارض

اگر برای کاهش وزن و تنظیم سوخت وساز بدن از چای سبز استفاده می کنید، علاوه بر بهره مندی از خواص چای سبز برای درمان چاقی می توانید از فواید آن بهره ببرید. مانند کاهش فشار خون، کاهش قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و تخفیف علائم و نشانه های بیماری هایی چون پارکینسون، آلزایمر و بیماری مفصلی استخوانی مانند آرتریت روماتوئید بهره ببرند.

ادامه مطلب